BIO GOOD
Publicat de organicka on Aug 10, 2009
Prin caldura neiertatoare de saptamana trecuta aveam de pierdut vreo ora in zona Dorobanti. Astfel m-am impiedicat de magazinul BIO GOOD, semnalizat puternic prin bannere imense in zona Beller. Este mare, racoros, nu e “rustic”, nu e de lemn sau sfoara, arata ca un supermarket. Gama de produse alimentare variata : clasicele cafea, ceai, paste, biscuiti, dulciuri (chiar si lolipops), dar in plus : produse de patiserie & panificatie proaspete si congelate, carne congelata, mezeluri, peste, fructe de mare, legume & fructe proaspete si congelate, inghetata.
Preturile … cam “bio” pentru portofelul meu slab echipat. Ma gandeam sa cumpar niste mezeluri, doar doar o conving pe pretioasa Maya sa manance ceva … dar pretul m-a descurajat un pic . Un “mini-salamior” este in jur de 30 ron, pestele si fructele de mare 70-80 ron…. off si ce caldura mare !
Legumele si fructele sunt aduse tocmai din Germania. Aveau si rosii romanesti, dar nu erau incantati de aspectul lor “necomercial” si probabil ca nu vor mai aduce, desi sunt mai ieftine 
Pai nu conveniseram ca mare, rosu si perfect rotund nu inseamna nici sanatos si nici gustos ?! Din contra. Niste produse aduse din alta tara genereaza consum de resurse care nu se regaseste in principiile unei atitudini eco. Iar comerciantii “bio” ar trebui sa promoveze un alt stil de viata, sa ne re-educe in privinta obiceiurilor de consum, sa ne convinga sa consumam in primul rand mai putin si apoi mai sanatos, sa sustina initiativele locale si agricultura romaneasca.
All in all, magazinul arata foarte bine, produsele sunt imbietoare, preturile ce-i drept nu prea sunt de criza, in schimb sunt de Dorobanti.
La plecare am primit din partea personalului foarte amabil un card de fidelitate, un carnet de notite si doi magneti de frigider spre incantarea Mayei.
Magazinul are un frate geaman si in complexul Feeria, asa ca daca va aflati prin zona, merita o vizita – chiar si pentru un ceai de fructe rosii + o punga popcorn pentru microunde = 12 ron.
Ghidul pesticidelor : legume si fructe
Publicat de organicka on Mar 31, 2009
Americanii (mai exact Environmental Working Group), au realizat un clasament al celor mai “populare” fructe si legume in functie de cantitatea si numarul de pesticide continute: “castigatorii” aflati in capul listei au cel mai ridicat continut de pesticide – iar spre sfarsit se afla cele care sunt “aproape” curate, contaminarea nefiind semnificativa.
Studiul a fost realizat pe baza a 87,000 de teste pentru reziduuri de pesticide in produse agricole care s-au desfasurat in perioada 2000 – 2007.
Pesticidele, chiar si in doze mici, au efecte deosebit de grave asupra sanatatii si actioneaza pe termen lung –expunerea trebuie evitata cu orice pret de femeile insarcinate (intervin in dezvoltarea fetala), dar si de catre copii, al caror sistem imunitar este in formare!
Studiile realizate de EWG au relevat faptul ca persoanele care consuma primele 12 legume si fructe din lista (adica cele mai contaminate - care de altfel se regasesc din plin in meniul nostru si al copiilor nostri) – ingereaza in medie 10 pesticide / zi.Cei care le consuma pe ultimele 15 din lista, “absorb” doar 2 pesticide / zi , in medie.
Scopul practic al acestui ghid nu este de a ne oripila (desi bine ar fi!), ci de a ne indica ce fructe si legume ar trebui cumparate intotdeauna bio (din agricultura ecologica) si pe care le putem procura din agricultura conventionala fara sa a ne expunem unor riscuri severe de imbolnavire.
“Premiantii” negativi ai clasamentului, adica cele mai “otravite” sunt : merele (remember Alba ca Zapada?!), piersicile, ciresele, capsunile, perele, telina, ardeiul, morcovii, salata verde .
La cealalta extrema, adica cele mai “inofensive” sunt : ceapa, avocado, porumb, ananas, mango, kiwi, sparanghel, mazare, varza, vinete, papaya, pepene, broccoli, rosii, cartofi.
O intrebare naiva: daca spalam si curatam de coaja, indepartam si pesticidele? Pornim de la presupunerea ca toata lumea spala legumele si fructele – ceea ce e bine, dar nu este solutia care ne scapa de probleme in totalitate.Curatul cojii ajuta si el, dar dupa cum stim, o data cu invelisul se duce si o parte importanta a nutrientilor…Cea ma buna abordare ar fi : sa avem o dieta variata, sa spalam riguros, sa curatam din cand in cand de coaja si sa cumparam produse ecologice (bio) atat de mult cat ne permite buzunarul – macar cele pentru copii!
La aceasta adresa gasiti lista completa :
http://www.foodnews.org/fulllist.php
Cosul Verde din Cluj
Publicat de organicka on Mar 26, 2009
Am primit pe blog un mesaj de informare/promovare care suna asa :
“
Vazandu-va interesul fata de produsele bio vreau sa va spun ca si la Cluj s-a deschis in decembrie 2008 un magazin de poduse bio certificate , Cosul verde se numeste, care ofera o gama variata de produse ecologice si pe care il puteti vizita si pe adresa de internet http://www.cosulverde.ro sau pe strada Sextil puscariu nr.1-3 in Cluj-Napoca. Se pot face comenzi pe site si sunt livrate oriunde in tara produsele care nu sunt perisabile.”
E drept ca el a fost prins in spam multa vreme pana sa il descopar, dar cand l-am gasit m-a bucurat.Sper sa ii bucure si pe clujeni care acum au o alternativa sanatoasa de alimentatie si ingrijire.
Personal, am intrat pe site si imi place mult cum se prezinta.Designul este proaspat, ingrijit, adecvat domeniului.Gama de produse este una larga – de la alimente, legume/verdeturi pana la cosmetice si igiena.
Nu am analizat amanuntit fiecare produs insa, ca idee, la capitolul cosmetice & detergenti ei nu vin cu branduri noi: comercializeaza aceleasi produse ca Rangali (Essential Care, Barefoot Botanicals, Organic Blue etc) si Elemental (Sodasan, Sonnet).
Ceea ce este “refreshing” este faptul ca au legume si verdeturi crescute ecologic in gospodariile din zona si la care puteti avea acces pe baza unui fel de “abonament” saptamanal, un cos cu bunatati eco.
Mi-a mai placut si declaratia proprietarilor care spune asa:
“Magazinul Cosul Verde este un hobby transformat in mica afacere.Suntem 4 prieteni si ne place sa ne ocupam singuri de toate aspectele magazinului nostru: sa facem rafturile din lemn si sa aranjam produsele, sa pictam peretii in verde, sa vizitam fermele ecologice si sa aflam povestea fiecarui produs comercializat de noi, sa scriem si sa impartim in fiecare luna ziarul de educatie ecologica Cosul Verde”.
Cred ca ai un sentiment placut atunci cand reusesti sa-ti transformi pasiunea intr- o afacere, si le urez succes.Si le mai urez sa aiba cat mai multi competitori , iar noi cat mai multe alternative bio!